Indledning – hvad er baggrunden for, at vi gennemfører kampagnen?
Der ses en stigende tendens til svindel med fødevarer og derfor vil Fødevarerejseholdet deltage i Operation OPSON. Operation OPSON er en international aktion rettet mod salg og produktion af forfalskede og underlødige fødevarer og er koordineret af Interpol og Europol.
Operationen har til formål at:
- beskytte folkesundheden,
- bekæmpe organiserede kriminelle grupper, der er involveret i handel med falske og underlødige fødevarer
- styrke det internationale samarbejde
- styrke nationalt samarbejde mellem politi og fødevaremyndigheder
- styrke samarbejdet med private partnere fra fødevareindustrien.
Formålet – hvorfor gennemfører vi kampagnen – og hvad går den ud på?
Formålet er at bekæmpe svindel på fødevareområdet samt styrke samarbejdet på tværs af grænserne
Slutrapport for kampagnen OPSON VIII (pdf)
