Pølsevogne, fiskebiler, ostebiler og iscykler, der flyttes dagligt, er mobile fødevarevirksomheder. Mobile virksomheder skal overholde fødevarelovgivningen – på lige fod med andre fødevarevirksomheder.
Regler for mobile fødevarevirksomheder
Hvis du ønsker at sælge fødevarer fra en mobil fødevarevirksomhed, skal du følge reglerne i fødevarelovgivningen. Du skal bl.a. være registreret til at sælge fødevarer fra din mobile virksomhed.
Lejlighedsvise arrangementer kræver ikke registrering
Vær opmærksom på, at du kan være undtaget kravet om registrering, hvis din mobile virksomhed kun sælger fødevarer lejlighedsvist.
Læs mere her om undtagelser for lejlighedsvise arrangementer
Kontrol med mobile virksomheder
Din mobile virksomhed bliver kontrolleret af Fødevarestyrelsen, som ser, om fødevareloven bliver overholdt. Fødevarestyrelsen kan udstede en kontrolrapport til din virksomhed.
Lovstof og regler
Ændret 16. juli 2021
