Gå til navigation Gå til hovedindhold
​

Du er her:

Tilsætning af næringsstoffer – lovstof

På denne side kan du finde en oversigt over regler for berigede fødevarer, det vil sige fødevarer, der er tilsat vitaminer, mineraler eller andre næringsstoffer med ernæringsmæssig eller fysiologisk virkning. Det kan fx være drikkevarer eller barer.

​​​​​Tilsætning af vitaminer og mineraler til fødevarer

Bekendtgørelse om tilsætning af vitaminer og mineraler

Berigelsesforordningen

Liste over godkendte vitaminer, mineraler og kilder hertil kan findes i kildeforordningen

Minimumsindhold for tilsætning af vitaminer og mineraler fremgår af bilag XIII i fødevareinformationsforordningen 

Vejledning om tilsætning af vitaminer, mineraler og visse andre stoffer til fødevarer

Tilsætning af visse andre stoffer end vitaminer og mineraler til fødevarer

Bekendtgørelse om tilsæ​tning af visse andre stoffer end vitaminer og mineraler til fødevarer​

Berigelsesforordningen

Vejledning om tilsætning af vitaminer, mineraler og visse andre stoffer til fødevarer

Gennemførselsforordningen om artikel 8-proceduren

Nye fødevarer (novel food)

Nye fødevarer (lovstof)

Krav om tilsætning af jod til salt

Jodbekendtgørelsen

Betaling for anmeldelse af tilsætning af næringsstoffer til fødevarer

Betaling​sbek​en​dtgørelsen

Ændret 4. juli 2022