April-juni: Anvendelse af tilsætningsstoffer i produktionsvirksomheder

Fødevarer, hvortil der anvendes tilsætningsstoffer i produktionen, skal overholde tilsætningsstofforordningens regler. En overtrædelse af reglerne, fx ved et for højt indhold, kan udgøre en sundhedsmæssig risiko.

Formålet med kampagnen er at kontrollere om produktionsvirksomhederne anvender tilsætningsstoffer korrekt, herunder om de overholder den fastsatte mængdebegrænsning og om fødevarerne er korrekt indplaceret i fødevarekategorier.

Engrosvirksomheder med fremstilling af fødevarer indenfor alle fødevarekategorier, hvor der anvendes tilsætningsstoffer.

April - juni 2026.

Mere information følger.

Pressekontakt

Styrelsen for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri kan kontaktes på pressetelefon tlf. 22 84 48 34 eller via mail til presse@fvst.dk