Fødevarestyrelsen bidrager til at sikre, at reglerne om dyrevelfærd og fødevaresikkerhed bliver overholdt via kontrol og vejledning med hele kæden fra jord til bord. Det er os, der står bag De officielle Kostråd og de velkendte smileykontroller i blandt andet cafeer, restauranter og supermarkeder.
Vi kontrollerer også landmændenes besætninger og holder øje med dyrenes sundhed og velfærd. Alt sammen medvirkende til at Danmark kan bryste sig af at være et af de lande i verden med den højeste fødevaresikkerhed, dyrevelfærd og dyresundhed.
Vi arbejder for føden
Vi er ca. 1.800 medarbejdere og tæller alt fra jurister, dyrlæger. it-specialister over ernæringseksperter til tilsynspersonale, laboranter og kontoransatte fordelt over hele landet. Mindst én ting har vi alle til fælles: Vi arbejder for føden.