Hverdagsopskrifter

Fødevarestyrelsen2020

Fødevarestyrelsens hæfte med 25 nemme og velsmagende opskrifter.

Opskrifterne er varierede og alsidige og har hentet inspiration fra rundt om i hele verden. De kan tilberedes på ca. 30-45 min og er som udgangspunkt til 4 personer. Udgangspunktet er årstidens råvarer, da sæsonens råvarer tit både er billigst og smager bedst. Det er bestræbt, at råvarerne kan købes økologisk.

Find flere opskrifter

Der er flere steder på internettet med sunde og/eller klimavenlige opskrifter. Vi kan bl.a. henvise til følgende:  

Opskrifter fra Fuldkornspartnerskabet - Et stort udvalg af opskrifter. Mange er udviklet med tanke på at de skal have et lavt klimaaftryk

Opskrifter fra Kræftens Bekæmpelse 

Opskrifter fra Hjerteforeningen

Opskrifter fra Diabetesforeningen 

Opskrifter fra Coop 

Opskrifter fra Arla  

Vi tilføjer løbende flere til listen, efterhånden som vores mange samarbejdspartnere udvikler sunde og klimavenlige opskrifter.