Find information om fødevaresikkerhed lige fra bakterier, toksiner, egnet emballage, produktionsmetoder, vira til tilsætningsstoffer.
Fødevaresikkerhed er et betydningsfuldt aspekt af fødevarekvalitet i lighed med sundhed, de ernæringsmæssige forhold, hensynet til miljøet, dyrevelfærd og etiske værdier. På disse sider kan du læse om fødevaresikkerhed indenfor en række områder.
Gå til portalen Sikre fødevarer - online værktøjer