TSE (Transmissible Spongiforme Encephalopatier) er en fællesbetegnelse for flere sygdomme, som rammer får, geder og kvæg. Hos kvæg kaldes TSE-sygdommen BSE (kogalskab); hos får og geder kaldes den scrapie (klassisk og atypisk scrapie).
Sygdommene skyldes en ændring af et prionprotein, som findes naturligt i kroppen. Prionproteinet kan under særlige omstændigheder ændre struktur og funktion, så det bliver meget modstandsdygtigt mod nedbrydning og medfører celledød og henfald af hjernevævet. Det betyder, at hjernen ved undersøgelse under mikroskop får et svampelignende udseende. Heraf kommer det latinske navn for sygdommen, "spongiform encephalopati", som betyder svampelignede hjernelidelse.
De svampeagtige ændringer i hjernen er resultatet af ophobning af unormale prionproteiner i hjernen og centralnervesystemet.
TSE-sygdomme kendes fra en række dyrearter, blandt andet:
Mennesker rammes også:
- Mennesker (variant Creutzfeldt-Jakobs sygdom/vCJD, Creutzfeldt-Jakobs sygdom /CJD, kuru, Gerstamnn-Sträussler-Scheinnker-syndromet, sporadisk og familiær insomni)