Alt om kost

DE OFFICIELLE KOSTRÅD

Her kan du finde Fødevarestyrelsens officielle anbefalinger til en sund kost, som samtidig tager hensyn til klimaet.

Kostråd til dig

Læs om De officielle Kostråd samt de særlige anbefalinger til spæd- og småbørn, gravide/ammende, folk over 70 år samt vegetarer og veganere. Her kan du også finde Kostrådscirklen og Madpakkehånden.

Kostråd til professionelle køkkener

Læs om kostrådene til de professionelle køkkener i daginstitutioner, skoler og kantiner: 'Kostråd til Måltider'. Her kan du også finde 'Den danske institutionskost'.

Materialer om kostråd, mad og måltider

Find Fødevarestyrelsen forskellige plakater, pjecer, rapporter og undervisningsmaterialer om fx De officielle Kostråd, Kostråd til Måltider, sund mad og ernæring. 

Vil du vide mere?

Bliv klogere på næringsstoffer i mad: fedt, protein, kulhydrat samt forskellige vitaminer og mineraler. Her kan du også finde forskellige myter om mad, som Fødevarestyrelsen afliver, og du kan teste dig selv og din viden om sund mad.  

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Få vores nyhedsbrev direkte i din mailboks - tilmeld dig her.

Nyheder

Find nyheder om De officielle Kostråd, Kostråd til Måltider, Kostrådscirklen, sund mad, ernæring og meget mere.

Tilmeld dig vores webinarer

Fødevarestyrelsen tilbyder løbende en række webinarer til mad- og sundhedsprofessionelle.

AKTUELT

Vil I have flere økologiske varer i jeres storkøkken?

Arbejder du i et køkken, i en børnehave, plejehjem, hospital eller restaurant? Og vil I gerne bruge flere økologiske fødevarer? Så er det nu, I kan søge penge til efteruddannelse af køkkenpersonalet, så I bliver rustet til at omstille til økologi.
Søg om midler hos Fonden for økologisk landbrug inden den 28. september 2026.

Er du i grønt humør?

Den nationale grøntuge er over os. Fødevarestyrelsen anbefaler, at du spiser 600 gram grøntsager og frugter om dagen. Læs hvorfor her.

Skal din daginstitution deltage i Maddag 2026?

Så er der åben for tilmelding til Maddag 2026, som løber af stablen onsdag den 30. september. Maddag er et landsdækkende arrangement, som fejrer glæden ved fælles måltider i daginstitutioner og anerkender køkkenpersonalets store indsats.