Alt om kost

DE OFFICIELLE KOSTRÅD

Her kan du finde Fødevarestyrelsens officielle anbefalinger til en sund kost, som samtidig tager hensyn til klimaet.

Billede, som viser forskellige fødevarer inden for kostrådene: frugt, grønt, kornprodukter, fisk, kød, bælgfrugter, olier, mejeriprodukter, vand og søde sager

Kostråd til dig

Læs om De officielle Kostråd samt de særlige anbefalinger til spæd- og småbørn, gravide/ammende, folk over 70 år samt vegetarer og veganere. Her kan du også finde Kostrådscirklen og Madpakkehånden.

Kostråd til professionelle køkkener

Læs om kostrådene til de professionelle køkkener i daginstitutioner, skoler og kantiner: 'Kostråd til Måltider'. Her kan du også finde 'Den danske institutionskost'.

Materialer om kostråd, mad og måltider

Find Fødevarestyrelsens forskellige plakater, pjecer, rapporter og undervisningsmaterialer om fx De officielle Kostråd, Kostråd til Måltider, sund mad og ernæring. 

Vil du vide mere?

Bliv klogere på næringsstoffer i mad: fedt, protein, kulhydrat samt forskellige vitaminer og mineraler. Her kan du også finde forskellige myter om mad, som Fødevarestyrelsen afliver, og du kan teste dig selv og din viden om sund mad.  

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Få vores nyhedsbrev direkte i din mailboks - tilmeld dig her.

Nyheder

Find nyheder om De officielle Kostråd, Kostråd til Måltider, Kostrådscirklen, sund mad, ernæring og meget mere.

Tilmeld dig vores webinarer

Fødevarestyrelsen tilbyder løbende en række webinarer til mad- og sundhedsprofessionelle.

AKTUELT

Kostrådscirkel - De officielle Kostråd, godt for sundhed og klima

Få Kostrådscirklen som plakat

Hvad vil det egentlig sige at spise planterigt, sundt og varieret? Hvor meget skal kødet fylde i forhold til grøntsagerne?  Kostrådscirklen viser dig, hvordan din mad kan se ud, hvis du er voksen (18-70 år) og vil spise planterigt, sundt og varieret. Du kan downloade den eller købe den.

Mobil telefon og logo for Det økologiske spisemærke

Nyt kort over spisesteder med Det Økologiske Spisemærke

Vil du gerne spise økologisk næste gang, du spiser ude? Eller vil du gerne finde en daginstitution, som har Det Økologiske Spisemærke? Gå ind på vores nye digitale kort og find et spisested med Det Økologiske Spisemærke.

Ultraforarbejdede fødevarer - Hvad er det?

Få svar på de ofte stillede spørgsmål om ultraforarbejdede fødevarer. Læs også Fødevarestyrelsens 3 råd som du kan bruge, hvis du ønsker at tage sundere valg blandt de forarbejdede madvarer i supermarkedet: