Alt om kost

DE OFFICIELLE KOSTRÅD

Her kan du finde Fødevarestyrelsens officielle anbefalinger til en sund kost, som samtidig tager hensyn til klimaet.

Billede, som viser forskellige fødevarer inden for kostrådene: frugt, grønt, kornprodukter, fisk, kød, bælgfrugter, olier, mejeriprodukter, vand og søde sager

Kostråd til dig

Læs om De officielle Kostråd samt de særlige anbefalinger til spæd- og småbørn, gravide/ammende, folk over 70 år samt vegetarer og veganere. Her kan du også finde Kostrådscirklen og Madpakkehånden.

Kostråd til professionelle køkkener

Læs om kostrådene til de professionelle køkkener i daginstitutioner, skoler og kantiner: 'Kostråd til Måltider'. Her kan du også finde 'Den danske institutionskost'.

Materialer om kostråd, mad og måltider

Find Fødevarestyrelsens forskellige plakater, pjecer, rapporter og undervisningsmaterialer om fx De officielle Kostråd, Kostråd til Måltider, sund mad og ernæring. 

Vil du vide mere?

Bliv klogere på næringsstoffer i mad: fedt, protein, kulhydrat samt forskellige vitaminer og mineraler. Her kan du også finde forskellige myter om mad, som Fødevarestyrelsen afliver, og du kan teste dig selv og din viden om sund mad.  

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Få vores nyhedsbrev direkte i din mailboks - tilmeld dig her.

Nyheder

Find nyheder om De officielle Kostråd, Kostråd til Måltider, Kostrådscirklen, sund mad, ernæring og meget mere.

Tilmeld dig vores webinarer

Fødevarestyrelsen tilbyder løbende en række webinarer til mad- og sundhedsprofessionelle.

AKTUELT

Fødevarestyrelsens påskeråd

Det er snart påske, og for mange betyder det, at der bl.a. skal æg på bordet. Men, hvor mange æg anbefales det at spise om ugen, hvis du gerne vil spise efter De officielle Kostråd? Få svaret og en masse andre gode påskeråd på Fødevarestyrelsens nye påskesite

Mindre justeringer i kostråd til vegetarer og veganere

Nye mindre justeringerne, som bl.a. handler om at der er skruet en smule op for mælkeprodukter, og en anbefalinger om dagligt tilskud med B12 vitamin.

Sådan får I flere bælgfrugter i jeres måltider

De professionelle køkkener spiller en særlig rolle for, at flere danskere lærer bælgfrugter bedre at kende. Læs med og få gode tips til og konkrete opskrifter med bælgfrugter.