Alt om kost

DE OFFICIELLE KOSTRÅD

Her kan du finde Styrelsen for Fødevarer, Landbrug og Fiskeris officielle anbefalinger til en sund kost, som samtidig tager hensyn til klimaet.

Billede, som viser forskellige fødevarer inden for kostrådene: frugt, grønt, kornprodukter, fisk, kød, bælgfrugter, olier, mejeriprodukter, vand og søde sager

Kostråd til dig

Læs om De officielle Kostråd samt de særlige anbefalinger til spæd- og småbørn, gravide/ammende, folk over 70 år samt vegetarer og veganere. Her kan du også finde Kostrådscirklen og Madpakkehånden.

Kostråd til professionelle køkkener

Læs om kostrådene til de professionelle køkkener i daginstitutioner, skoler og kantiner: 'Kostråd til Måltider'. Her kan du også finde 'Den danske institutionskost'.

Materialer om kostråd, mad og måltider

Find Styrelsen for Fødevarer, Landbrug og Fiskeris forskellige plakater, pjecer, rapporter og undervisningsmaterialer om fx De officielle Kostråd, Kostråd til Måltider, sund mad og ernæring. 

Vil du vide mere?

Bliv klogere på næringsstoffer i mad: fedt, protein, kulhydrat samt forskellige vitaminer og mineraler. Her kan du også finde forskellige myter om mad, som Styrelsen for Fødevarer, Landbrug og Fiskeris afliver, og du kan teste dig selv og din viden om sund mad.  

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Få vores nyhedsbrev direkte i din mailboks - tilmeld dig her.

Nyheder

Find nyheder om De officielle Kostråd, Kostråd til Måltider, Kostrådscirklen, sund mad, ernæring og meget mere.

Tilmeld dig vores webinarer

Styrelsen for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri tilbyder løbende en række webinarer til mad- og sundhedsprofessionelle.

AKTUELT

Kom til konference om danskernes kostvaner

Hvad spiser danskerne, og hvordan kan vi få flere til at spise efter De officielle Kostråd i fremtiden? Det kan du blive klogere på tirsdag den 24. februar til konference om danskernes kostvaner.

Derfor skal du spise bælgfrugter

Bælgfrugter er en god kilde til protein, og de indeholder vigtige vitaminer, mineraler og kostfibre. Derfor anbefaler vi i De officielle Kostråd, at du skruer op for bælgfrugterne i din kost. Lær dem at kende her. 

Vidste du, at unge har brug for mest kalk?

Unge mellem 11 og 17 år har et større behov for kalk (calcium) end andre aldersgrupper. Det gælder især, når de er i puberteten eller vokser meget. Læs, hvad du kan gøre for at få nok kalk her.