Det Økologiske Spisemærke

Det Økologiske Spisemærke er en gratis statskontrolleret mærkningsordning for spisesteder.

Det Økologiske Spisemærke viser, hvor stor en del af de indkøbte føde- og drikkevarer på spisestedet, der er økologiske.

Både offentlige og private spisesteder kan få Det Økologiske Spisemærke, fx institutioner, restauranter, caféer og hoteller.

Om Det Økologiske Spisemærke

Læs om fakta, baggrund og budskaber. 

Ansøg om Det Økologiske Spisemærke

Læs om hvordan du nemt ansøger om at få spisemærket på dit spisested.

Markedsføring

Hent vores faktaark og find gratis materialer, trykte og online.

Økologi til dig som forbruger

Når du vælger økologi, er du med til at gøre en forskel for verdenen. Se efter det røde Ø-mærke eller EU-blomsten.

Spørgsmål og svar

Få svar på typiske spørgsmål om økologiregnskab og opgørelse.

Kontakt os

Fødevarestyrelsen tilbyder gratis hjælp og vejledning. 

Gratis webinarer

Kom til gratis online webinarer. Få viden om om spisemærket og hvordan du ansøger om det.

Aktuelt

Inspiration

Læs og se videoer om hvordan andre spisesteder arbejder med økologi og spisemærket.

Nyheder

Læs vores nyheder om Det Økologiske Spisemærke og tilmeld dig nyhedsbrevet.