Vil du være med til at sikre fødevaresikkerheden på de danske slagterier?

Som tilsynstekniker har man en vigtig rolle i dagligt at udføre kontrol af alle slagtedyr på de danske slagterier.

Du vil som tilsynstekniker være med til at sikre både den høje fødevaresikkerhed og at slagtedyrene behandles ordentligt. Som tilsynstekniker vil du sammen med dine kolleger kontrollere slagtekroppene på slagtebåndet. Her kan du læse mere om uddannelsen til tilsynstekniker.

Uddannelsens opbygning

Uddannelsen til tilsynstekniker varer samlet 8 måneder og veksler mellem skoleophold på Hansenberg i Kolding og praktik på forskellige slagterier. Skoleopholdene svarer til 18 uger, mens praktikken svarer til 14 uger.
På uddannelsen vil du have forskellige fag, som Anatomi, mikrobiologi, sygdom, fødevarer og herunder Kødkontrol.

Spørgsmål til arbejdet – eller lyst til at komme på besøg?

Har du spørgsmål til hvordan en hverdag som tilsynstekniker ser ud på et slagteri? Og overvejer du at søge stillingen hos os som tilsynsteknikerelev, så er du meget velkommen til at komme på besøg. Du kan tage kontakt til sektionslederen det pågældende sted, ved spørgsmål eller interesse for at tage på besøg:

Sevel/Moesgaard Meat

Jaroslava Svehlikova Oberthon
Sektionsleder
Telefon:72275517

Danish Crown Herning

Karina Brunsgaard Bek
Sektionsleder
Telefon:72276054

Danish Crown Blans

Katharina Gaca
Sektionsleder
Telefon:30673366

Danish Crown Blans

René Baarup-Christensen
Sektionsleder
Mobil:21487788

Tican Thisted

Maria Balle Pedersen
Sektionsleder
Telefon:72275737

Danepork (Store Lihme)

Susanne Frandsen
Sektionsleder
Telefon:72275568

Danish Crown Skærbæk

Ulrikke Diller
Sektionsleder
Telefon:30673362
Casper Sondrup Daugaard
Sektionsleder
Telefon:72275521

Danish Crown Horsens

René Skaarup
Sektionsleder
Telefon:72275285

Tican Brørup

Lene Fiil Frandsen
Sektionsleder
Telefon:72275567