Levende insekter som foder
Der er ikke forbud mod at fodre dyr med insekter, der er levende, forudsat at insekterne er opdrættet på materialer, der må bruges som foder. Det er dog ikke tilladt at fodre drøvtyggere med levende insekter.
Derudover kan levende insekter ikke bruges til høns og kyllinger af arten Gallus gallus eller kalkuner, da foder til disse dyr skal være varmebehandlet ifølge de danske salmonella-særregler.
Vær også opmærksom på, at fodring med levende insekter kan være omfattet af regler i naturbeskyttelsesloven.
Døde insekter
Af døde insekter kan der hovedsageligt fremstilles to fodermidler, som er mel (forarbejdet animalsk protein) og fedt (afsmeltet fedt).
Til dyr, der anvendes i fødevareproduktionen, må fodermidlet ”forarbejdet animalsk protein” på nuværende tidspunkt anvendes i foder til grise, fjerkræ, akvakulturdyr samt selskabs- og pelsdyr. Det er ikke lovligt at fodre andre opdrættede dyr, der kan anvendes i fødevareproduktionen, såsom drøvtyggere og heste med insekter.
Fodermidlet ”afsmeltet fedt af insekter” kan derimod anvendes til alle opdrættede dyr inkl. insekter.
EU har opstillet en liste over de insektarter, der i øjeblikket må anvendes til fremstilling af forarbejdet animalsk protein til foder. Følgende otte arter er omfattet:
- Sort soldaterflue (Hermatia illucens)
- Stueflue (Musca domestica)
- Melskrubbe (Tenebrio molitor)
- Hønseribille (Alphitobius diaperinus)
- Husfårekylling (Acheta domesticus)
- Stribet fårekylling (Gryllodes sigillatus)
- Steppefårekylling (Gryllus assimilis)
- Silkeorm (Bombyx mori)
Selskabsdyr (f.eks. hunde og katte) samt pelsdyr må fodres med flere arter af insekter end de ovenfor nævnte, når foderet er i forarbejdet form.
Opdræt og forarbejdning af insekter er fodervirksomhed
Hvis du opdrætter insekter til foder, skal du være registreret som primærproducent. Insekterne må kun fodres med foder, som er tilladt til insekter.
Hvis du afliver og behandler insekterne, før de bliver solgt til foder, skal denne aktivitet registreres og godkendes særskilt hos Fødevarestyrelsen.