Abrikoser

Tørret frugt

Læs om uønsket kemi abrikoser.

Væ​​​lg​​​​ d​​​e brune økologiske til børn.

Sulfitter er konserveringsstoffer (E 221-228), der anvendes pga. deres konserverende effekt, og fordi de er med ti​l at bevare frugtens lyse farve, fx i tørrede abrikoser.

Ved blot at spise to tørrede abrikoser kan et barn på​ 30 kg komme til at overskride det acceptable daglige indtag (ADI) for sulfitter.

Hvis du vil undgå sulfitter i tørret frugt, skal du vælge økologisk. Økologiske tørrede abrikoser er ikke tilsat sulfitter og har derfor en mørkere farve.​

gule og bruge abrikoser