Et lille barn tredobler sin vægt i løbet af det første leveår og vokser omkring 25 cm i længden. Det stiller store krav til barnets mad og drikke, som skal indeholde energi og næringsstoffer nok.
Barnets to første leveår kan deles op i tre perioder:
Barnet får udelukkende modermælk eller modermælkserstatning. Barnet kan i nogle tilfælde starte på overgangen til mad før 6 måneder.
Barnet begynder at få anden mad end modermælk eller modermælkserstatning.
Barnet kan spise den samme mad som resten af familien, men maden skal være tilpasset barnets udvikling. Rådene om familiens mad rækker ud over 1-års alderen.
Rådene om mad til spæd- og småbørn tager udgangspunkt i publikationen 'Mad til små – fra mælk til familiens mad'. Her kan du få mere viden, inspiration og opskrifter:
Download 'Mad til små – fra mælk til familiens mad' (pdf)
Vegetarisk og vegansk kost til børn under 2 år