Elektrolytter: Hvad gør de?

Hvad gør elektrolytter? Og har kroppen brug for dem? Find ud af, hvad elektrolytter er og om elektrolytprodukter er nødvendige.

De færreste har brug for elektrolytprodukter

Elektrolytter er mineraler som salt (natrium), kalium, calcium og magnesium, som vi får fra kosten. F.eks. får du elektrolytter, når du spiser grøntsager, fuldkorn, bælgfrugter, nødder, frø og mejeriprodukter.

Mange får nok elektrolytter gennem en varieret kost, og det er de færreste, der har brug for et elektrolytprodukt i hverdagen. Elektrolytprodukter er eksempelvis kosttilskud, drikke eller geler, som er tilsat elektrolytter. 

Undgå elektrolytprodukter med salt

Salt er også en elektrolyt, og mange elektrolytprodukter indeholder salt.

Fødevarestyrelsen fraråder elektrolytprodukter, som indeholder salt, til den brede befolkning. Langt de fleste danskere får i forvejen mere salt end anbefalet. For meget salt kan medvirke til forhøjet blodtryk og øge risikoen for hjerte-kar-sygdomme.

Spørgsmål og svar

Elektrolytter er mineraler, der har en elektrisk ladning. Disse mineraler spiller en rolle for blandt andet kroppens væskebalance samt nerve- og muskelfunktion.

Eksempler på elektrolytter i kroppen er natrium, kalium, calcium og magnesium.

Ja, elektrolytter er næringsstoffer, som kroppen har brug for via kosten. Vi mister elektrolytter gennem afføring, urin og sved.

Mange raske danskere får dækket behovet for elektrolytter gennem kosten, men det kan variere imellem befolkningsgrupper. Hvis du spiser en varieret kost, der følger De officielle Kostråd, er du sikker på at få nok af blandt andet kalium, calcium og magnesium.

De færreste danskere har brug for elektrolytprodukter i hverdagen.

Hvis du sveder meget (f.eks. i sommervarmen eller ved hård fysisk træning) kan du have brug for at drikke lidt mere væske end normalt og samtidig skrue lidt op for den sunde kost. På den måde får du ekstra elektrolytter.

Elektrolytter findes naturligt i mange fødevarer, og en kost efter De officielle Kostråd dækker kroppens behov hos raske personer:

  • Natrium: salt
  • Kalium: kartofler, frugter, bær, grøntsager, bælgfrugter og fuldkorn
  • Calcium: mejeriprodukter, mørkegrønne grøntsager, nødder og fuldkorn
  • Magnesium: fuldkorn, nødder, frø og bælgfrugter

Hvis du gerne vil have flere elektrolytter, anbefaler vi, at du skruer op for fx grøntsager, fuldkorn, bælgfrugter, nødder, frø eller mejeriprodukter i din kost.

Elektrolytprodukter kan i nogle tilfælde bidrage med enkelte mineraler, men de kan ikke kompensere for en sund og varieret kost.

Kosttilskud, drikkevarer eller andre fødevarer, der er tilsat elektrolytter, er generelt sikre i moderate mængder for raske personer.

Overforbrug kan give bivirkninger såsom maveproblemer eller forhøjet blodtryk. Man bør derfor ikke indtage større mængder end angivet på produktet.

De fleste elektrolytprodukter indeholder salt (natrium), som langt størstedelen af danskerne får mere af end anbefalet. For meget salt kan medvirke til forhøjet blodtryk og øge risikoen for hjerte-kar-sygdomme.