Fødevarestyrelsen har i 2020-2021 analyseret 498 prøver af animalske fødevarer
Dioxin og dioxinlignende PCB er organiske forbindelser, der indeholder chlor. Punktkilder fra forbrændingsprocesser (brændeovne, bålpladser og lignende) samt områder forurenet af tidligere industriel aktivitet kan medføre indhold i visse fødevarer.