Projektnr.: 4311, 5043, 5178, 5166
Formål og baggrund
Dette er et kortlægningsprojektet som bidrager til resistensovervågning i EU. Prøverne undersøges for ESC/CPE producerende E. coli. E. coli med denne resistenstype er specielt uønskede, da de er resistente over for antibiotika, som er særligt kritiske til behandling af humane infektioner.
Resultater
Oversigt over antal prøver analyseret for ESC-producerende E. coli i 2021 fordelt på svin-, okse- og kalvekød samt resultaterne for analyserne.
Oversigt over den procentvise forekomst af ESC-producerende E. coli i 2021, fordelt på svin-, okse- og kalvekød.
*baseret på få prøver. Der vises en forekomst på 53% for importeret svinekød, men analysen er kun baseret på 26 prøver.
Der blev ikke påvist CPE-producerende E. coli, hverken i dansk eller importeret kød.