Man må ikke kunne forveksle farlige eller uspiselige stoffer, f.eks. rengørings- og desinfektionsmidler, med fødevarer eller ingredienser til fødevarer.
20.1 Adskillelse fra fødevarer
Farlige eller uspiselige stoffer skal mærkes, opbevares i særskilte, lukkede beholdere og holdes adskilt fra fødevarer, ingredienser til fødevarer eller fødevarekontaktmaterialer. Det skal stå, hvad der er i beholderen, og hvad det skal bruges til.
Hygiejneforordningen, bilag II, kapitel IX, punkt 8
Giftstoffer, f.eks. til skadedyrsbekæmpelse, skal modtages og opbevares i tætte og robuste, originale indpakninger, og de skal holdes effektivt adskilt fra fødevarer.
Rengørings- og desinfektionsmidler og andre farlige eller uspiselige stoffer, der opbevares i fødevarevirksomheder med henblik på salg f.eks. i supermarkeder, skal opbevares adskilt fra fødevarer.