Fødevarestyrelsen har i 2021 analyseret 27 prøver fra Korsør, herunder oksekød, fisk, frugt, bær, grøntsager og honning.
I forbindelse med forureningssagen om brandslukningsskum fra den nedlagte brandskole i Korsør har Fødevarestyrelsen undersøgt en række fødevarer fra lokalområdet. Prøverne omfatter alle mistankeprøver og stammer fra en kogræsserforening, en kolonihaveforening samt fiskeprøver fra Korsør Nor.