Det skal fremgå af mærkningen, hvilke fodermidler og fodertilsætningsstoffer, der er i foderet.
Foderets indhold af visse af de såkaldte makronæringsstoffer skal også fremgå af mærkningen. De obligatoriske angivelser er følgende:
- "råprotein" eller "protein"
- "råfedt" eller "fedtindhold"
- "træstof" (ufordøjelige fibre)
- "råaske" (uorganisk stof)
Det er ikke et krav at indholdet af kulhydrater, som stivelse og sukker, samt energi fremgår af mærkningen.
Indholdet af vand i foder skal angives, hvis dette er over 14 %.
Indhold af fodermidler
Det skal fremgå af mærkningen, hvilke fodermidler, der er i foder.
Indholdet af fodermidler skal nævnes i rækkefølge efter faldende vægt. Det betyder, at det fodermiddel, der er mest af i en foderblanding, skal nævnes først, og at indholdet af øvrige fodermidler skal angives i rækkefølge efter hvor meget der er i foderet. Det er derimod ikke et krav, at vægtprocenten fremgår.
Hvis et fodermiddel, f.eks. kylling eller fisk, fremhæves i tekst eller billeder, så skal vægtprocenten for dette fodermiddel dog fremgå.
Fodervirksomheden har mulighed for kun at angive indholdet af fodermidler i overordnede kategorier som f.eks. ”Kød og animalske biprodukter” og ”Fisk og fiskeprodukter”. Det er dog et krav, at du som forbruger kan få oplyst navnene på de enkelte fodermidler ved kontakt til fodervirksomheden. Kontaktinformation skal fremgå af mærkningen.
Indhold af fodertilsætningsstoffer
For mange fodertilsætningsstoffer er der fastsat grænseværdier for indhold i foder. Det gælder f.eks. mikromineraler som zink og kobber samt visse vitaminer.
For fodertilsætningsstoffer med fastsatte grænseværdier, skal indholdet altid angives på mærkningen med navn, identifikationsnummer og mængde.
Det samme gælder for fodertilsætningsstoffer, som fremhæves på mærkningen, f.eks. i tekst eller som en del af en figur. Det kan f.eks. være, hvis en fodervirksomhed har fremhævet i teksten, at foderet indeholder L-carnitin og taurin.
For nogle fodertilsætningsstoffer er det ikke et krav, at det specifikke fodertilsætningsstof er oplyst på mærkningen. Der er nemlig mulighed for kun at angive den overordnede gruppe af fodertilsætningsstoffer for de stoffer, der tilhører grupperne ”Konserveringsmidler”, ”Antioxidanter”, ”Farvestoffer” og ”Aromastoffer”.
Det er dog et krav, at du som forbruger kan få oplyst navn og identifikationsnummer på alle tilsatte fodertilsætningsstoffer (på nær aromastoffer) ved kontakt til fodervirksomheden.