Pyrrolizidinalkaloider i fødevarer 2024

2024

Der er analyseret i alt 41 prøver for pyrrolizidinalkaloider i 2024. Ni forskellige teer, primært urteteer fx rooiboste, lakrids/mynte og ingefær/honning. Endvidere 10 kosttilskud samt 22 tørrede krydderier. Det er primært i oregano og spidskommen, hvor der findes indhold. I én ud af de 41 prøver blev der fundet indhold af pyrrolizidinalkaloider i en mængde, der overskrider EU grænseværdierne signifikant.