Der er særlige krav om trikinundersøgelser af trikinmodtagelige dyr, såsom slagtegrise, søer, orner, vildsvin og heste. Disse krav er beskrevet i trikinforordningen, trikinbekendtgørelsen og trikinvejledningen.
Trikinvejledningen
Trikinforordningen, artikel 2 og 3
Trikinbekendtgørelsen