I blade, aviser, hjemmesider og i høj grad sociale medier udveksles der holdninger, personlige historier og postulater, der leder til forvirring og misforståelser om mad og sundhed.
Fødevarestyrelsen sætter fokus på flere myter om mad, både med film og med enkle grafikker. Det sker på altomkost.dk - siden ”Myter om mad ”
Altomkost.dk giver svar på:
Hvad er sundt og usundt?
Findes der superfoods?
Myter om mad - uddybning
Er gluten usundt?
Feder kulhydrater?
Hvornår drikker du nok vand?
Skal du detoxe din krop med juice?
Er frugt sundt, selvom det indeholder frugtsukker?
Er kokosolie sundere end planteolie?
Hvad er sundt, og hvad er usundt? - Video
Hvad er op og ned på kulhydrater? - Video
Er fedt usundt? - Video
De officielle Kostråd - godt for sundhed og klima
Fødevarestyrelsens pressevagt, tlf.: 2284 4834, mail: presse@fvst.dk
Få vores nyhedsbrev direkte i din mailboks.
Så kan du holde dig opdateret om sund mad og måltider, kostråd, kostråd til professionelle køkkener, nye forskningsresultater, gratis materialer og meget andet.