Når snacks og søde sager stjæler pladsen

Snacks og søde sager kan give huller i tænderne. Derudover tager snacks og søde sager pladsen fra den mad, der skal være med til at holde kroppen sund. Børn har især brug for sunde madvaner, fordi deres krop og hjerne vokser og udvikler sig.

Jo flere snacks og søde sager et barn får, desto større risiko er der for, at barnet får mindre af de næringsstoffer, som det har brug for, fx vitaminer og mineraler.

Billederne nedenfor giver et fingerpraj om, hvor meget frugt og grøntsager, fisk og fuldkorn helst skal fylde for 4-10 årige børn.

  • Spis frugt og mange grøntsager 300-500 g frugt og grønt i forskellige farver om dagen (minimum halvdelen grøntsager).
  • Fisk til frokost 100-125 g om ugen og fisk til aften 100-125 g om ugen (fx. laks, makrel eller sild)
  • Vælg fuldkorn 60 g fuldkorn om dagen

 

Eksempler på de anbefalede mængder i kostrådene

Eksempler på den anbefalede daglige mængde frugt og grønt

Ca. 400 g frugt og grønt pr. dag (mindst halvdelen grønt) ● 75 g æble ● 75 g banan ● 100 g gulerod ● 25 g agurk ● 50 g grønne ærter ● 25 g tomat ● 50 g broccoli

 

Eksempler på en tilpas ugentlig mængde kød

Ca. 250 g tilberedt kød (inkl. fjerkræ) om ugen ● 2 kyllingeunderlår (50 g tilberedt kød) ● 3 frikadeller (100 g tilberedt kød) ● 150 g kødsovs (65 g tilberedt kød) ● 35 g leverpostej (35 g kødpålæg)

 

Eksempler på den anbefalede daglige mængde bælgfrugter

Ca. 60 g tilberedte bælgfrugter pr. dag ● 20 g kidneybønner (20 g tilberedte bælgfrugter) ● 50 g falafel (25 g tilberedte bælgfrugter (kikærter)) ● 25 g humus (15 g tilberedte bælgfrugter (kikærter))

 

Eksempler på den anbefalede ugentlige mængde fisk

Ca. 250 g om ugen, heraf ca. 125 g fed fisk som laks, makrel og sild 5 halve ● 25 g torskerogn (mager) ● 25 g røget laks (fed) ● 25 g fiskefrikadelle (mager) ● 25 g rejer (mager) ● 25 g makrel i tomat (fed) Et varmt måltid ● 125 g rå laks (fed)

 

Eksempler på den anbefalede daglige mængde nødder og frø

Ca. 20 g nødder pr. dag (fx mandel, valnød, hasselnød) Ca. 1 spsk. frø pr. dag (fx græskarkerner, sesamfrø)

 

Eksempler på den anbefalede daglige mængde fuldkorn

Ca. 60 g fuldkorn pr. dag ● 1 skive rugbrød (20 g fuldkorn) ● 40 g havregryn (40 g fuldkorn) eller ● 1 skive rugbrød (20 g fuldkorn) ● 225 g havregrød (30 g fuldkorn) ● ½ fuldkornsbolle (12 g fuldkorn) eller ● 1 skive rugbrød (20 g fuldkorn) ● 1 fuldkornsbolle (24 g fuldkorn) ● 50 g kogt fuldkornspasta (15 g fuldkorn)

Eksempler på den anbefalede daglige mængde frugt og grønt

  Ca. 600 g frugt og grønt pr. dag (mindst halvdelen grønt) ● 100 g æble (frugt) ● 100 g appelsin (frugt) ● 50 g jordbær (frugt) ● 100 g broccoli (grønt) ● 50 g spidskål (grønt) ● 50 g tomat (grønt) ● 100 g gulerod (grønt) ● 50 g grønne ærter (grønt)

Eksempler på en tilpas ugentlig mængde kød

Ca. 350 g tilberedt kød inkl. fjerkræ om ugen ● 100 g kyllingebryst (100 g tilberedt kød) ● 3 frikadeller (100 g tilberedt kød) ● 225 g kødsauce (100g tilberedt kød) ● 25 g flæskesteg (25 g kødpålæg) ● 25 g leverpostej (25 g kødpålæg)

 

Eksempler på den anbefalede daglige mængde bælgfrugter

Ca. 100 g tilberedte bælgfrugter pr. dag ● 40 g kidneybønner (40 g tilberedte bælgfrugter) ● 75 g falafel (38 g tilberedte bælgfrugter (kikærter)) ● 25 g humus (15 g tilberedte bælgfrugter (kikærter))

 

Eksempler på den anbefalede ugentlige mængde fisk

Ca. 350 g om ugen, heraf ca. 200 g fed fisk 4 halve ● 25 g torskerogn (mager) ● 25 g røget laks (fed) ● 25 g makrel i tomat 25 g (fed) ● 25 g makrel i tomat 25 g (fed) Et varmt måltid ● 125 g rå laks (fed) ● 125 g fiskefrikadelle (mager)

 

Eksempler på den anbefalede daglige mængde nødder og frø

Ca. 30 g nødder pr. dag (fx mandel, valnød, hasselnød) Ca. 1-2 spsk. frø pr. dag (fx græskarkerner, sesamfrø)

 

Eksempler på den anbefalede daglige mængde fuldkorn

Ca. 90 g fuldkorn pr. dag. ● 1 skive rugbrød (20 g fuldkorn) ● ½ fuldkornsbolle (12 g fuldkorn) ● 175 g kogt fuldkornspasta (58 g fuldkorn) eller ● 1 skive rugbrød (20 g fuldkorn) ● 255 g havregrød (34 g fuldkorn) ● 1 fuldkornsbolle (24 g fuldkorn) ● 1 skive knækbrød (12 g fuldkorn)

 

Læs mere