Ansøg om Det Økologiske Spisemærke

Når du ansøger om at få Det Økologiske Spisemærke, er du med til at gøre en forskel for verdenen.

For at få Det Økologiske Spisemærke skal du lave en ansøgning med et økologi regnskab over de indkøbte føde- og drikkevarer på spisestedet. Spisestedet bliver kontrolleret af Fødevarestyrelsen.

Det Økologiske Spisemærke er gratis, statskontrolleret og kan anvendes af alle professionelle køkkener, der er registreret i smiley-ordningen.

Mærket viser dine medarbejdere og gæster, hvor stor en del af jeres indkøbte føde- og drikkevarer, der er økologiske, og at I derfor er med til at gøre en indsats for at beskytte natur og grundvand, reducere sprøjtemidler og tilsætningsstoffer og støtte øget dyrevelfærd.  

Du kan ansøge om Det Økologiske Spisemærke i bronze, sølv eller guld.

Hjælp til din ansøgning

Se vejledningsfilm  om hvordan du udfylder dit øko-regnskab og ansøger om Det Økologiske Spisemærke.