Fødevarestyrelsen bruger risikovurderinger ved kontrol med kosttilskud med planteingredienser og andre stoffer. Listen indeholder de risikovurderinger af planter, som DTU Fødevareinstituttet har foretaget for Fødevarestyrelsen siden 2009. For hver plante er der én risikovurdering, og har DTU Fødevareinstituttet foretaget flere risikovurderinger gennem tiden, ligger der kun den nyeste og mest opdaterede.
Listen indeholder også de planter og stoffer, som er forbudt at anvende i EU i fødevarer og kosttilskud. Her er det den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet, der har foretaget risikovurderingerne.
Listen er alene vejledende. Fødevarestyrelsen opdaterer listen løbende, når der er ny viden.
Liste over planter og stoffer med risikovurderinger
Liste over stoffer uden risikovurderinger som Fødevarestyrelsen betragter som farlige
| Navn |
Beskrivelse |
| 2,4-dinitrophenol (DNP) |
Stoffet er et gult pulver, som enten sælges i pulverform eller i kapsler, typisk på udenlandske hjemmesider.
Det aktive stof bliver markedsført til slankeformål, men bruges også indenfor bodybuilder-verdenen. I kombination med andre præsentationsfremmende midler kan DNP give alvorlige bivirkninger.
Siden 2015 er der alene i England mindst 13 personer, som er døde efter at have taget DNP.
DNP ændrer bl.a. forbrændingen i kroppen, hvilket øger kroppens temperatur, så man risikerer dødelig overophedning.
Fødevarestyrelsen fraråder forbrugere at indtage produkter med DNP.
|
Rapport over 12 farlige eller potentielt farlige stoffer og planter i kosttilskud
26 lande er gået sammen om at udvælge en række stoffer eller planter i kosttilskud, som er sundhedsmæssigt betænkelige, og hvor der er et behov for EU-harmonisering. Arbejdet er sket i en arbejdsgruppe i regi af Heads of European Food Safety Agencies (HoA).
Arbejdsgruppen har udarbejdet en rapport, hvor 12 potentielt farlige stoffer og planter fremgår. Flere af planterne er allerede risikovurderet som farlige i Danmark, men vil nu blive risikovurderet på EU-plan gennem en artikel 8-procedure (berigelsesforordningen). På den måde kan håndteringen af kosttilskud ensrettes for disse planter gennem EU-regulering inden for en overskuelig årrække.
Find HoA-rapporten om kosttilskud på de tyske myndigheders hjemmeside