Oktober-december: Skadedyrssikring på kornlagre for foder og/eller fødevarer

Ved gennemgang af kontrolrapporter fra 2023 og 1 kvartal 2024 er der konstateret tilfælde af manglende skadedyrssikring på foderlagre. Manglende skadedyrssikring kan udgøre en potentiel risiko for dyr og menneskers sundhed. Kampagnen udføres derfor både i fødevare- og foderlagre.

Fødevare- og foderhygiejnereglerne tager sigte på fødevare- og fodersikkerheden, herunder at oplagring og anden håndtering af fødevarer og foder skal foregå hygiejnisk forsvarligt. Det indebærer bl.a., at virksomheden skal beskytte bulkvarer mod skadegørere.

Skadegørere er f.eks. rotter, mus, måger, duer, kornbiller og andre insekter, som kan forringe varens kvalitet og i værste fald påvirke fødevare- og fodersikkerheden.

Formålet med denne lightkampagne er at kontrollere:

  • Virksomhedens skadedyrssikring af fødevare- og foderlagre

Regelgrundlaget i kampagnen er:

Denne light kampagne kan foregå både i fødevare- og fodervirksomheder efter primærproduktion, som har opbevaring af fødevarer eller fodermidler i bulk.

Kontrol foregår i perioden 13. oktober – 31. december 2025.

Mere information følger.

Pressekontakt

Styrelsen for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri kan kontaktes på pressetelefon tlf. 22 84 48 34 eller via mail til presse@fvst.dk