Januar-juni: OPSON XV - Fødevaresvindelkampagnen

Der ses en stigende tendens til svindel med fødevarer og derfor vil Fødevarerejseholdet deltage i Operation OPSON. Operation OPSON er en international aktion rettet mod salg og produktion af forfalskede og underlødige fødevarer og er koordineret af Interpol og Europol.

Den fælles operationsperiode løber fra december 2025 til juni 2026.

Denne kampagne understøtter indirekte Fødevarestyrelsens mission om at arbejde for en bæredygtig fødevareproduktion med fokus på sunde dyr og mennesker. Fair konkurrence og tillid til, at man kan stole på fødevarernes angivne egenskaber, er fundamentet for missionen. Den bidrager ligeledes til, at hindre grov vildledning. På Fødevarestyrelsens områder opleves der i stigende grad svindelsager.

Sagerne er af vidt forskellig karakter og omfang. De forskellige områder har forskellige ophæng både nationalt, internationalt og herunder også indenfor EU. Svindel er både et problem for dem, der bliver svindlet og et problem for samfundet. Det kan have store økonomiske og sundhedsmæssige konsekvenser, og svække forbrugertilliden til fødevarerne.

Fødevaresvindel er et komplekst og globalt problem, som medfører økonomiske tab og udsætter forbrugeren for vildledning og sundhedsrisici.

Emnerne offentliggøres ikke, og fastlægges først endeligt efter EMPACT møde i december 2025.

Operationen har til formål at bekæmpe svindel på fødevareområdet samt styrke samarbejdet på tværs af grænserne, herunder at:

  • beskytte folkesundheden,
  • bekæmpe organiserede kriminelle grupper, der er involveret i handel med falske og underlødige fødevarer
  • styrke det internationale samarbejde
  • styrke nationalt samarbejde mellem politi og fødevaremyndigheder
  • styrke samarbejdet med private partnere fra fødevareindustrien.

Mere information følger.

December 2025 - Juni 2026.

Mere information følger.

Pressekontakt

Styrelsen for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri kan kontaktes på pressetelefon tlf. 22 84 48 34 eller via mail til presse@fvst.dk