Registrering af primærproduktion af fødevarer
Der gælder særlige regler og undtagelser for registrering af primærproducenter. Her kan du orientere dig om, hvor du skal registreres.
Hvis du har et landbrug, en frugtplantage eller et gartneri, er du primærproducent. Som primærproducent af produkter til fødevarebrug (f.eks. kød, insekter, mælk, æg, dyrker grøntsager, brødhvede, maltbyg, kartofler mv.) skal alle dine registreringer, herunder oprettelse og ophør ske på landbrugsindberetning.dk.
Hvis du vil sælge egne animalske fødevarer, f.eks. mælk, æg, slagtet fjerkræ og fisk, til forbrugere eller lokale detailvirksomheder, skal du ud over landbrugsindberetning.dk også bruge blanketten "Opstart af fødevarevirksomhed".
Gå til landbrugsindberetning.dk
Undtagelser fra landbrugsindberetning.dk
Du skal bruge blanketten "Opstart af fødevarevirksomhed" for at blive registreret til visse former for primærproduktion.
Du skal bruge blanketten, hvis du ønsker at:
- producere spirer
- producere eller høste tang
- indvinde kildevand
- indvinde salt til fødevarebrug, uanset om du graver det op fra en salthorst eller udvinder det ved saltsydning
- indvinde kalk eller andre mineraler til fødevarebrug
- oprette et vilddepot
- være mellemhandler af levende muslinger mv.
Gå til blanketten Opstart af fødevarevirksomhed
Primærproducenters salg af animalske produkter til forbrugere og detail
Primærproducenter, der afsætter egne animalske fødevarer, f.eks. mælk, æg, slagtet fjerkræ og fisk, til forbrugere eller lokale detailvirksomheder, skal bruge blanketten "Opstart af fødevarevirksomhed".
Gå til blanketten Opstart af fødevarevirksomhed
Du skal også være registreret som primærproducent på landbrugsindberetning.dk, hvis du har landbrug eller gartneri, og hos Landbrugs- og Fiskeristyrelsen, hvis du er fisker.
Gå til landbrugindberetning.dk
Gå til Landbrugs- og Fiskeristyrelsen