Svindel med fødevarer

Der ses en stigende tendens til svindel på landbrugs- og fødevareområdet. Det fremgår af tal fra EU-kommissionens netværk for udveksling af mulige svindelsager mellem medlemslandene og underbygges af Nationalt Risikobillede 2025, som er udgivet af Styrelsen for Samfundssikkerhed.

Fødevarestyrelsen har derfor fra 2017 til 2025 haft en skærpet indsats mod svindel på de områder, som styrelsen dækker. Fra 2026 er styrelsens indsats på forebyggelsesområdet tilpasset besparelser jf. regeringens arbejdsprogram

Da svindel på fødevareområdet er et internationalt fænomen, indgår enkelte enheder fra Styrelsen for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri fortsat i det internationale samarbejde imod svindel på fødevare- og veterinærområdet. 

Svindel med fødevarer rammer forbrugerne

Svindel med fødevarer går ud over forbrugerne, der ikke får den vare, som de betaler for – og som i værste fald risikerer at blive syge, da kvaliteten og oprindelsen på falske fødevarer i mange tilfælde er ukendt. Samtidig udgør svindlen en unfair konkurrence over for alle de fødevarevirksomheder, der gør sig umage med at leve op til lovgivningen.

Gode råd til forbrugerne om svindel

FAKTA - Hvad er fødevaresvindel?

På EU-plan anvendes der normalt fire forskellige kriterier for at definere fødevaresvindel:

1. overtrædelse af fødevarelovgivningen
2. begået forsætligt
3. for at opnå økonomisk gevinst
4. ved at snyde kunderne

Du kan finde mere information om svindel på EU-kommissionens side om Agri-Food Fraud

Enheder, som arbejder med svindel

Her finder du Fødevareberedskabet, som er med til at sikre, at der bliver reageret på mistanke om fødevaresvindel:

Læs mere om fødevareberedskabet

Siden 2006 har Fødevarerejseholdet været klar til at rykke ud på sager om svindel med fødevarer.

Gå til Fødevarerejseholdet

Som en del af Fødevarerejseholdet er det Kosttilskudsgruppen, der bl.a. foretager kontrol af kosttilskud, Novel Food samt anprisninger, der lover mere end produkterne kan leve op til:

Gå til kosttilskudsgruppen

Fødevarestyrelsens laboratorium råder over analysemetoder til afdækning af svindel på en række områder.

Læs mere om Fødevarestyrelsens laboratorium

I 2009 blev Veterinærrejseholdet oprettet som en sammenlægning af det tidligere Dyrevelfærdsrejsehold og Medicinrejseholdet. Veterinærrejseholdet tager sig bl.a. af svindelsager på veterinærområdet:

Gå til veterinærrejseholdet

Bekæmpelse af fødevaresvindel i EU

EU Food Fraud Network

EU Food Fraud Network (FFN) opstod på baggru​​nd af hestekødsskandalen, som ramte Europa i 2013. Netværket tæller 28 medlemslande, herunder Danmark. Schweiz, Norge, Island og EU-kommissionen er også repræsenteret.

Læs mere på hjemmesiden for EU Food Fraud Network

Eksempler på fødevaresvindel

Har du oplevet svindel med foder, fødevarer eller dyr?

Send en forbrugerklage